LundNytt

Slopat matkrav för serveringstillstånd i Lund från juni 2026

En bild tagen från en sittplats vid ett bord inne på en restaurang. I förgrunden syns ett dukat bord med vita tallrikar, tre vinglas fyllda med vatten, servetter och bestick. Dessutom ligger en mörkblå meny på bordet till vänster, samt en liten svart elektronisk enhet med en blå lampa lysande till höger. I bakgrunden syns fler sittande gäster vid bord, delvis suddigt, och restaurangens inredning som inkluderar stolar, bord, och belysning i taket. Till höger i bilden, bortom borden, syns stora fönster som vetter utåt.
Illustrationsbild: Alexsander Shapovalov - Mostphotos

Kök och matservering krävs inte längre för serveringstillstånd i Lund.

Annons

Nya regler för serveringstillstånd i Lund från 1 juni 2026

Från och med den 1 juni 2026 tas kravet bort på att ha kök, matservering eller sittplatser för att få servera alkohol i Lund. Det innebär att verksamheter med stadigvarande serveringstillstånd kan välja själva om de vill erbjuda matservering eller inte. De som har pausserveringstillstånd kan antingen fortsätta som vanligt eller ansöka om ett sedvanligt serveringstillstånd.

För nya serveringsställen krävs inte längre kök, meny eller sittplatser, och samma gäller för tillfälliga serveringstillstånd. Ansökningar enligt de nya reglerna tas emot redan nu, men tillstånden träder i kraft först från 1 juni. Övriga krav i alkohollagen, som brandsäker lokal och ordningsregler, gäller fortsatt.

Relevanta källor

Den här artikeln har producerats med stöd av automatiserade system och externa datakällor. Vårt mål är alltid att rapportera korrekt, sakligt och relevant. Trots noggranna kontroller kan fel förekomma.

Fler artiklar i Samhälle