Skördeläget i Skåne efter en torr växtsäsong

Årets skörd i Skåne är i stort sett avslutad. En långvarig brist på nederbörd har enligt Landshypotek Bank satt tydliga spår i många grödor, med skördevolymer som generellt ligger under femårssnittet och stora skillnader i kvalitet mellan gårdar och grödor. Uppgifterna kommer från en pressinformation publicerad den 10 september 2026.

”Det som har påverkat skörden mest är bristen på vatten”

Oro för vattenbrist märktes redan under vårbruket och nederbörden beskrivs som den faktor som påverkat odlingen mest under året.

– Det som har påverkat skörden mest är bristen på vatten. Vi hade behövt betydligt mer regn under säsongen, säger Marianne Andersson, lantbrukare på Söderslätt utanför Trelleborg och ordförande i Landshypoteks regionförening.

Stora skillnader mellan jordar – rapsen överraskade på flera håll

Skördeutfallet varierar enligt Landshypotek beroende på jordmån och lokala förutsättningar. På bättre jordar har många nått upp till ungefär normala nivåer, medan utfallet på svagare jordar varit lägre än normalt. Rapsskörden har på flera håll överraskat positivt trots en torr sommar, samtidigt som rapsen också varit motig för vissa odlare.

– Rapsen blev sämre, spannmålen mellanbra. Sen har vi stärkelsepotatis och där är det svårt att uttala sig ännu. Sockerbetorna vet vi inte heller så mycket om ännu, säger Marianne Andersson.

Gynnsam tröskning gav lägre torkkostnader

Trots lägre volymer lyfter pressinformationen att skörden på många håll kunnat genomföras under goda förhållanden. Låga vattenhalter i grödorna har bidragit till lägre torkkostnader.

– Generellt är volymerna lägre än femårssnittet. Kvaliteterna är mycket varierande. För egen del är volymerna också lägre, men kvaliteterna är okej. Sen har det varit bra förutsättningar under tröskningen så torkkostnaderna blir låga, säger Marianne Andersson.

Torrt inför höstsådden

Samtidigt som skörden avslutas pågår förberedelserna inför nästa odlingssäsong. På flera håll har höstraps redan såtts, men de torra förhållandena påverkar arbetet.

– Torrt, torrt och åter torrt. Vi får vara rädda om den lilla fukt som finns i marken och röra så lite som möjligt i marken, i alla fall inför rapssådden, säger Marianne Andersson.

För många gårdar ligger planerna inför höstsådden i övrigt fast.

– Vi kör enligt växtodlingsplanen för att hålla linjen på lång sikt, säger Marianne Andersson.

Skånes roll i svensk livsmedelsproduktion

I pressinformationen beskrivs Skåne som Sveriges största jordbrukslän, med betydande produktion av bland annat spannmål, oljeväxter, sockerbetor och potatis. Landshypotek hänvisar också till Jordbruksverket och uppger att Skåne 2025 stod för 25 % av rikets skörd av spannmål, oljeväxter och proteingrödor. För potatis var andelen 54 % och för sockerbetor 97 %.

Sammanfattning: utmaningar och ljuspunkter

• Brist på nederbörd under stora delar av växtsäsongen
• Lägre skördevolymer än normalt på många håll
• Stora variationer i kvalitet mellan olika grödor och gårdar
• Torra förhållanden inför höstsådden

• Gynnsamma förhållanden under tröskningen
• Låga torkkostnader
• Normala skördar på många av de bättre jordarna
• Rapsskördar som på flera håll blivit bättre än väntat