Premiär i Lund den 5 september

Snabbmatskedjan Loco Chicken etablerar sig i Sverige och öppnar sin första svenska restaurang i Lund den 5 september. Enligt uppgifter skickade till LundNytt är öppningen startpunkten för en större satsning, där kedjan även planerar restauranger i Stockholm, Göteborg och Malmö.

Servering, takeaway och hemleverans

Restaurangen i Lund ska erbjuda servering på plats, takeaway och hemleverans. I pressmeddelandet lyfter företaget fram Lunds studentliv och närheten till Öresundsregionen som skäl till att starta etableringen där.

”Sverige blir en intressant och viktig marknad för Loco Chicken och Lund är en naturlig plats att börja på. Staden har ett levande studentliv och en stark position i Öresundsregionen. Erfarenheterna från Lund blir viktiga när vi går vidare med etableringar i fler svenska städer”

Theresa Andersson, Head Of Operations, Loco Chicken.

Cirka 20 jobb inför öppningen

Inför premiären i Lund uppger Loco Chicken att de kommer att rekrytera cirka 20 medarbetare. Företaget skriver också att den svenska verksamheten är ansluten till Visita och att medlemskapet är en del av ambitionen att driva verksamheten långsiktigt i linje med svenska kollektivavtal, branschstandarder och villkor.

Bakgrund: från Berlin till Sverige

Loco Chicken grundades i Berlin 2023 och uppger att kedjan i dag har 20 restauranger i Tyskland. Utöver detta beskriver företaget ett nätverk av ghost kitchen-partners med närvaro på över 750 platser i Europa, samt hemleverans i Österrike, Schweiz och Nederländerna.

Fakta: Loco Chicken (enligt pressmeddelandet)

• Grundades i Berlin 2023

• Har 20 restauranger i Tyskland

• Ghost kitchen-nätverk med närvaro på över 750 platser i Europa

• Finns för hemleverans i Österrike, Schweiz och Nederländerna

• Öppnar i Lund den 5 september

• Planerar etableringar i Stockholm, Göteborg och Malmö