Korv-Olle öppnar sin första restaurang med sittplatser i Lund, med en meny av egna korvrecept och en butikshörna, enligt Sydsvenskan.
Korv-Olle öppnar ny restaurang i Lund
Korv-Olle planerar att öppna en ny servering på Östra Mårtensgatan i Lund, och franchisetagaren Johan Hansson berättar för Sydsvenskan att detta blir kedjans första enhet utformad mer som en restaurang med plats för sittande gäster.
Den nya lokalen genomgår renovering och inredningen ska ge känslan av att sitta på en bakgård, fast inomhus. Menyn kommer att bestå av korvar och tillbehör gjorda på kedjans egna recept, bland annat en kryddig korv kallad Lönnmördarens dotter med hög kötthalt och en 35 centimeter lång korv kallad Olle-långben. Det kommer även att finnas en butikshörna där kunder kan köpa med sig korv hem.
Öppettiderna planeras huvudsakligen vara 11–21 med längre kvällsöppet torsdag till söndag för sena studenter. Ambitionen är också att erbjuda vin och öl som dryckesalternativ.
